価格・タイムセール情報
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げんさんとよーこさんの山ごはんの詳しい内容
人気山ごはんブログ「げんさんの山めし礼讃」を主宰するげんさんと、料理家・フードコーディネーターの蓮池陽子さんがタッグを組んだ、山ごはんレシピ集です。日帰り登山からテント泊、キャンプ、庭先での調理まで、様々なシーンで活用できる全85品を紹介しています。シンプルな調理道具とフツーの食材だけで、誰でも簡単においしく作れるメニューばかりです。
本書の最大の特徴は、難しい調理技術が不要という点です。ワンバーナーとシェラカップ、またはフライパンひとつあれば十分で、生野菜や肉、コンビニデリ、缶詰め、乾物、即席麺といった手軽に入手できる食材を活用しています。各レシピは3ステップで紹介されているので、初心者でもすぐに実践できます。
がっつりとした主宰メニューから、パスタ＆麺、お酒がすすむおつまみ、朝食＆スイーツ、家で仕込んで山で仕上げるメニューまで、バラエティ豊かな5つのカテゴリーに分かれています。誰かに自慢したくなるような、仲間にふるまいたくなる一品が必ず見つかる、山好きとキャンプ好きにはたまらない一冊です。
ネットの評判・口コミ
SNSやレビューサイトでも好評で、登山者やキャンプ愛好家から高く評価されています。実際に使えるレシピばかりで、すぐに試したくなると多くのユーザーから支持を集めています。山ごはんをもっと楽しみたい初心者から、さらにレベルアップしたい経験者まで、幅広い層に人気です。
「こんなにおいしく作れるとは思わなかった」「限られた食材でこれだけ豊富なメニューが作れるのが素晴らしい」「家での調理にも応用できて便利」といった声があります。また、「プロのアイデアとワザが学べる」「見た目も美しくてSNS映えする」と、実用性と美しさの両面を評価するコメントも多くあります。
一方、野外での調理経験が全くない方は、実際の調理環境への適応に少し工夫が必要かもしれません。また、掲載されているメニューの中には材料の準備に手間がかかるものもあるため、本当に簡単に作りたい場合は、より簡潔なレシピを選別する必要があります。
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